Bolivia Finca La Linda Sultana ‐ Cascara Organic

*此非咖啡豆,是咖啡櫻桃果乾

 

產地:玻利維亞 Bolivia

--有機認證批次--

 

Cascara是指咖啡果實把咖啡豆取出後,把果皮果肉曬乾,一般會把它當作花果茶般沖泡,的確,風味比較像果茶而非咖啡,由於咖啡果與櫻桃相似,味道有點像莓乾和洛神花泡出來的茶飲,而咖啡因含量極低,可當作咖啡的另類飲料。

 

沖泡建議:

熱飲:13g Cascara,200ml熱水,浸泡3-5分鐘

冷泡:20g Cascara,200ml室溫水,放進雪櫃裡浸泡8小時

(建議先用冷水沖洗一下)

可按個人口味調較比例。

 

 

Bolivia Finca La Linda Sultana ‐ Cascara Organic

HK$68.00價格
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