*此非咖啡豆,是咖啡櫻桃果乾
產地:玻利維亞 Bolivia
--有機認證批次--
Cascara是指咖啡果實把咖啡豆取出後,把果皮果肉曬乾,一般會把它當作花果茶般沖泡,的確,風味比較像果茶而非咖啡,由於咖啡果與櫻桃相似,味道有點像莓乾和洛神花泡出來的茶飲,而咖啡因含量極低,可當作咖啡的另類飲料。
沖泡建議:
熱飲:13g Cascara,200ml熱水,浸泡3-5分鐘
冷泡:20g Cascara,200ml室溫水,放進雪櫃裡浸泡8小時
(建議先用冷水沖洗一下)
可按個人口味調較比例。
Bolivia Finca La Linda Sultana ‐ Cascara Organic
HK$68.00價格
重量