起源:咖啡豆套裝

*截單日:3/2 預計出貨日:5/2

*統一以「翼蜂速遞」出貨,可選自採點或送到府上

*選購後運送方式請選擇「翼蜂速遞」

 

【起源:咖啡豆套裝】

Origin : Coffee Bean from Ethiopia

 

價格:$238 / 3款豆100g x 3入

*運費已包

 

這次帶大家追索本源,尋找咖啡的起源地-埃塞俄比亞,挑選了三款同是產自Guji(古吉)的豆子,這三款豆都有著埃塞俄比亞咖啡豆的調子,偏果酸、茶感。而處理法的不同,造就各異的風味。傳統的日曬和水洗,兩者各走兩極,日曬有著複雜的層次,而水洗則帶著優雅的花香、乾淨的口感。而近年興起的厭氧發酵法,參考了紅酒的處理法,利用二氧化碳為咖啡豆製造無氧的環境,型成獨特的香氣、豐富的口感。這次使可一次感受三款不同處理法的豆子。

 

Ethiopia Guji Ana Sora Anaerobic Natural G1

處理:厭氧發酵日曬

品種:Heirloom

風味:芒果、橘皮、佛手柑

 

Ethiopia Guji Hambela Tirtira Goyo Natural G1

處理:日曬

品種:Heirloom

風味:莓果、水蜜桃、花香、茶感

 

Ethiopia Guji Bishala Washed G1

處理:水洗

品種:Heirloom

風味:茉莉、檸檬、茶感

 

價格已包運費,這次採用「翼蜂速遞」出貨,可選自採點或直接送到府上,請下單後運送方式選擇「翼蜂速遞-旅程套裝專用」,然後填上自採點編號或收貨地址即可。

各區自採點可瀏覽:https://alabeeexp.com/service-points

起源:咖啡豆套裝

HK$238.00價格

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