香港新鮮烘焙。咖啡焢的「焢」字意思有二：一為咖啡控，意指咖啡沉迷者；二為咖啡烘，指咖啡烘焙。作為一個咖啡控，致力推廣精品咖啡文化，發掘世界各地不同咖啡豆的風味，為的只是把當初打動自己的味道親手傳遞給大家。

工作室位於屯門區，舉辦與咖啡相關的培訓課程及品味工作坊，歡迎預約查詢。

資歷：
歐洲精品咖啡協會烘焙、感官、研磨與萃取認證
City and Guilds 國際咖啡調配師資格
2019 Home Brew Master 2nd Runner Up

2025 Coffee Mania Carnival Online Roasting Bronze Award

曾為以下機構舉行咖啡培訓︓

香港基督教服務、處循道衛理中心、香港青年協會、賽馬會鼓掌⋅創你程計劃、Y.E.S.青年就業起點、香港護士協會、香港教育界訓輔人員協會