香港新鮮烘焙。咖啡焢的「焢」字意思有二：一為咖啡控，意指咖啡沉迷者；二為咖啡烘，指咖啡烘焙。作為一個咖啡控，致力推廣精品咖啡文化，發掘世界各地不同咖啡豆的風味，為的只是把當初打動自己的味道親手傳遞給大家。

咖啡烘焙工場位於屯門區，另設咖啡教室/品味工作室，舉辦與咖啡相關的培訓課程及品味工作坊，歡迎預約查詢。

資歷：
歐洲精品咖啡協會烘焙、感官、研磨與萃取認證
City and Guilds 國際咖啡調配師資格
2019 Home Brew Master 2nd Runner Up

曾為以下機構舉行咖啡培訓︓
香港青年協會、賽馬會鼓掌⋅創你程計劃、Y.E.S.青年就業起點、香港護士協會、香港教育界訓輔人員協會